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Nesta segunda-feira tivemos um dia mais preenchido com a actividade cultural, logo de manhã participamos na cerimónia protocolar de boas-vindas pelo COFIT, mais tarde participamos na cerimónia protocolar de boas-vindas pela Câmara Municipal da Praia da Vitória e pela noite participamos no encerramento das Festas da Praia da Vitória.
Esta participação nas Festas da Praia da Vitória, consistiu num desfile e actuações ao longo das artérias principais da cidade, ao longo de quase 2Km, onde cerca de 5 milhares de pessoas assistiam ao desfile. Apesar de alguma chuva que caiu não desmobilizou os visitantes nem os nossos elementos que deram o seu melhor para divulgar a cultura saloia.
À tarde ainda houve a oportunidade de visitar a freguesia de S.Sebastião e a serra do Cume, onde avistou o maior vale leiteiro dos Açores, o Vale leiteiro do Paul.